Le cantine più belle del Veneto, pronte ad accogliervi a tavola
Le cantine dei Colli Euganei per il vostro matrimonio o evento
In una cantina il vino non è un servizio. È il padrone di casa.
“Tra i filari dei Colli Euganei e le mura di un casolare di secoli, ogni bottiglia racconta una collina. Il nostro compito è portarvele in tavola, nell'ordine giusto.”
Da vent'anni lavoriamo nelle cantine del Veneto: quelle con i filari fin sotto le finestre, la sala di degustazione ricavata in un porticato di secoli, l'aria che a settembre sa di mosto. Conosciamo i vignaioli, i loro vini e i loro spazi, quelli che reggono una grande festa e quelli pensati per una degustazione raccolta. Ed è per questo che non ci limitiamo a portare il catering: vi aiutiamo a scegliere la cantina che funziona davvero per il vostro evento e ad abbinare il menù ai vini di casa, perché in un posto così il vino non è un dettaglio, è metà della serata. Se avete già scelto, ci adattiamo. Se state ancora cercando, vi accompagniamo noi.
Loreggian
Loreggian sta ad Arquà Petrarca, sui versanti meridionali dei Colli Euganei, nel borgo che custodisce la casa del Petrarca, tra i più belli d'Italia. La cantina, ricavata in un edificio del Seicento accanto a Villa Ca' Valli, è il regno di una famiglia di vignaioli arrivata alla quarta generazione, dove l'enologa di casa accompagna tra i filari chi viene a scoprire i vini. Dieci ettari di vigneto, olio extravergine dei colli, una sala raccolta: tutto a misura di un evento che non ha bisogno di alzare la voce. Qui l'intimità non è un ripiego, è la scelta.
La Mincana
La Mincana sorge a Due Carrare, sul limitare orientale dei Colli Euganei, attorno a una villa veneta del Cinquecento un tempo dei nobili Dolfin. Dal 1914 è la famiglia Dal Martello a coltivarne i vigneti, diciannove ettari su una tenuta di sessanta, e a vinificare i DOC dei Colli Euganei e di Bagnoli sotto il porticato che oggi ospita la cantina. Tra i filari e le mura bianche della dimora è il posto delle cene in vigna e dei brindisi che durano fino a sera. Cinque secoli di storia che non fanno da sfondo: versano da bere.
Cantine Bernardi
Cantine Bernardi si trova a Torreglia, ai piedi dei Colli Euganei, in un casolare quattrocentesco circondato dai vigneti a due passi da Abano. Vino di produzione propria servito nell'ombra come vuole la tradizione, taglieri di salumi e formaggi del territorio, un cortile e un pergolato che da quasi un secolo accolgono brindisi e feste in famiglia. È la cantina di campagna senza pose, quella dove ci si siede e si resta. Rustica nei modi, generosa nella sostanza.
Non avete ancora scelto?
Scegliere la cantina giusta non è solo questione di sala: contano i vini di casa, gli spazi tra i filari, il momento dell'anno, la differenza tra una cena in vigna e una degustazione al chiuso. Conosciamo le cantine dei Colli Euganei e del Veneto dall'interno, e sappiamo quale funziona davvero per il vostro numero di ospiti, il budget e il tipo di esperienza che avete in mente. Raccontateci cosa state immaginando: vi proponiamo tre opzioni selezionate da noi, già pronte ad accogliervi, vini compresi.
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